Bialetti Moka Express

Mokabryggare, det klassiska sättet att göra kaffe på i de flesta italienska hem – mokakaffe och handsvispad mjölk som värmts i en kastrull, är första frukost i Italien. Bialetti Mokakokare är orginalet.

En Mokabryggare är utformad för en viss mängd kaffe och vi har den i 3 koppoch 6 koppar.

Fyll bottendelen med vatten upp till ventilen på ena sidan och fyll kaffebehållaren upp till kanten med finmalet kaffe. Jämna till ytan utan att pressa ner pulvret för hårt, annars kommer inte vattnet att rinna igenom ordentligt. Skruva ihop överdelen med bottendelen så hårt det går för att förhindra läckage. När kaffet är klart hör du det bubbla ett hest “ploff, ploff, ploff” av luft som pressas genom förbindelseröret när allt vatten har gått igenom.

Moka Express är tillverkad i aluminium, den fungerar inte på induktionshäll.

3 koppar: 130 ml bryggt kaffe

6 koppar: 270 ml bryggt kaffe