Espresso

Indien Babu Chandra Espresso

spicy cacao . sultanas . Tropical fruit

Whole Beans

23,3

  • SEK: kr 269,00

Sale starts at 30 September

Woodway Estate är en hållbar, biologiskt mångfaldsvänlig gård i Baba Budan Giri Hills, Indien. Specialkaffe odlas här tillsammans med flera sorters peppar, avokado, citrus och mullbär – allt i harmoni med den lokala floran och faunan.

Woodway är också en av de få kaffegårdarna i Indien (om inte världen) som har en Wildlife Friendly-certifiering. Woodway har drivits av familjen Hulikere i tre generationer. Gården blev helt kemikaliefri i slutet av 2016 och upplever därför en gradvis tillströmning av fåglar och små däggdjur från den närliggande Bhadra State-skogen.

On this microlot, the producer Shreedev has slowly dried the variety Chandragiri in its own fruit. The result is a full-bodied, wonderfully buttery espresso, with a soft acidity and notes of dark berries, chocolate, spices and tropical fruit.

Weight 0,5 kg
Country

India

Producer

Shreedev & Sushmita Hulikere – Woodway Estate

REGION

Chikkkamagaluru, Karnataka

Altitude

1375 meter

Cultivar

Chandragiri

Process method

Natural

Drying Method

Sun on raised beds

harvest period

March 2024

Lot-size

300 kilo

GRINGO'S TERMS OF PURCHASE

You may also like…

  • Single Origin
    Balanced, Chocolate, Caramel
    Från 10,3
    • SEK: kr 119,00 - kr 1 250,00
  • Espresso
    Elegant, FRUITY, flavorful
    Från 20,7
    • SEK: kr 239,00 - kr 2 295,00
  • 19,0
    • SEK: kr 219,00

RELATED PRODUCTS