Colombia La Rosa Anaerobic Castillo
Hela bönor
14,2€
- SEK: kr 159,00
Gården La Rosa, belägen i regionen Antioquia, är mer än bara en kaffeodling – det är en frodig fristad för tropiska frukter! Förutom kaffe odlas här mango, apelsin, papaya, guanábana, mangostan, guava och mycket mer. Av gårdens totalt 21 hektar är fem hektar dedikerade till kaffeodling, däribland varieteten Castillo, som denna mikrolott består av.
Kaffebären plockas vid 1400 meters höjd när de är mörkröda och fulla av socker. De separeras med vatten och får sedan genomgå en långsam fermentering i slutna tunnor under 96 timmar. Efter fermenteringen torkar kaffet under kontrollerad luftcirkulation för att säkerställa en jämn kvalitet. Resultatet är ett kaffe med en rik sötma och fruktiga undertoner.
| Vikt | 0,25 kg |
|---|---|
| Land | Colombia |
| Producent | Finca La Rosa – Cumbres |
| Region | Antioquia – Hispania |
| Växthöjd | 1200-1400 meter |
| Art/Varietet | Castillo |
| Processmetod | Anaerobiskt bärtorkad |
| Torkmetod | Sol på upphöjda bäddar |
| Skördeperiod | Mars- April 2024 |
| Lottstorlek | 240 kilo |
Gringos köpvillkor
- Fri frakt över 350 SEK (annars 65:-) i Sverige
- Internationell frakt beronde på land
- Leveranstid 2-3 dagar inrikes
Du gillar kanske också…
-
Single Originaprikos, Persika, trädgårdsbär16,8€- SEK: kr 189,00
-
-
-
Relaterade produkter
Relaterade produkter
-
-
-
Bryggbittersöt, eldig, KraftigFrån 16,8€- SEK: kr 189,00 - kr 1 595,00
-
