Single Origin

Brasilien Minussi Arara

MÖRK CHOKLAD pomerans rostad paranöt

Hela bönor

12,1

  • SEK: kr 139,37

Familjen Minussi är gamla kompisar till oss och om du gillar fylligt chokladiga kaffen med nötter i karaktären, då är de snart dina kompisar också! Celso Minussi med familj är pionjärer inom det Brasilianska specialkaffet; de var extremt tidiga med att producera mikrolotter och och torka dem på upphöjda torkbäddar.

Variteten Arara är ett träd som producerar väldigt bra kaffe i denna region, inte minst när kaffet som här får torka långsamt och kontrollerat. I kaffet hittar vi en klassiskt brasiliansk chokladkaraktär med smak av rostade nötter och med en tydlig fyllighet i eftersmaken.

Vikt 0,25 kg
Land

Brasilien

Producent

Celso Minussi

Region

Divinolandia, Mogiana

Växthöjd

1200 ~ 1340 meter

Art/Varietet

Arara

Processmetod

Bärtorkad

Torkmetod

Sol på upphöjda bäddar

Skördeperiod

Maj 2023

Lott-storlek

600 kilo

Gringos köpvillkor

Du gillar kanske också…

  • blodapelsin, MJÖLKCHOKLAD, Persika
    Från 12,1
    • SEK: kr 150,60 - kr 2 095,03
  • Specialkaffepåse i vitt med mörkblå botten och en senapsgul ojämn cirkel i mitten.
    Brygg
    balanserad, mjuk, Rund
    Från 18,5
    • SEK: kr 231,09 - kr 2 211,82
  • Single origin coffee beans from El Salvador
    Single Origin
    Chokladig, Fyllig, Söt
    Från 13,0
    • SEK: kr 162,27 - kr 2 328,49
  • Single Origin
    HASSELNÖT, MANDEL, MJÖLKCHOKLAD
    Från 11,1
    • SEK: kr 138,93 - kr 2 042,52

Relaterade produkter